IMAT (IntraMuscular Adipose Tissue): il grasso intramuscolare che anticipa la deriva metabolica Nel dibattito sulla composizione corporea maschile, la riduzione della massa grassa viene ancora interpretata prevalentemente in termini quantitativi: calorie, deficit energetico, percentuale di grasso totale, talvolta grasso viscerale. Tuttavia, un approccio realmente orientato all’health span richiede di considerare non soltanto la quantità di tessuto adiposo, ma la sua distribuz