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Chi sono

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Competenze

 

-Valutazione dello stato nutrizionale, di idratazione e della composizione corporea.

- Elaborazione di schemi dietetici e di piani nutrizionali personalizzati.

- Elaborazione di schemi dietetici in condizioni fisiologiche particolari (gravidanza, allattamento, età evolutiva, menopausa, terza età, ecc.) e patologiche (obesità, magrezze, diabete, ipertensione, dislipidemie..)

- Terapie nutrizionali per il recupero da disturbi funzionali gastroenterici: colon irritabile, stipsi, alvo alterno, gonfiore, acidità, reflusso.

- Piani nutrizionali per sportivi ( vasta esperienza e conoscenza dei principali metodi nati nel corso degli anni, Atkins, Metabolic Diet, Zona, Paleo Diet, Warrior ....)

- Elaborazione piani dietetici per vegetariani o vegani

- Strategie per il recupero da patologie stress correlate

Il mio percorso

 

Mi chiamo Roberto Goffredo e sono un Nutrizionista e un personal trainer di grande esperienza.
Ho sempre avuto una enorme passione per la nutrizione intesa non solo come soluzione a problemi di sovrappeso e di salute, bensì come sano stile di vita; questa mia visione si sposa perfettamente con l'altra mia passione di una vita: lo sport. Atleta agonista in atletica leggera mi dedico anche in ambito accademico allo studio delle scienze motorie conseguendo il diploma di laurea ISEF. Successivamente mi specializzo in vari ambiti della preparazione fisico-sportiva ( tecnico di atletica leggera, personal trainer certificato, terapista pancafit....) e lavoro in quest'ambito per svariati anni.  Nel frattempo continuo ad approfondire i temi legati alla nutrizione.

Dopo una lunga parentesi nel mondo del fitness e  della rieducazione motoria decido di dedicarmi alla mia altra passione, la nutrizione. Torno in Università, a studiare e ad approfondire quei temi che tanto mi hanno affascinato. Mi laureo in Scienze della nutrizione Umana ma non solo. Seguo corsi che ancora e sempre mi impegneranno, per una crescita costante in un settore che è un continuo ribollire di studi, novità, temi. 

Attualmente perseguo l'obiettivo di benessere psicofisico coniugando nutrizione e allenamento fisico-motorio. Per raggiungere tale obiettivo l'impegno deve essere profuso sui due fronti, non esiste benessere senza questo magico binomio.

Ho vissuto, su me stesso e sulle moltissime persone che ho seguito, tutti gli effetti positivi che nascono da un’attenzione continua, senza cadere nell'ossessione,  all’alimentazione e all’attività fisica, recuperando il benessere e l’energia che si accompagnano ad uno stile di vita sano ed attivo.

Sono dunque specializzato nel recupero delle funzionalità metaboliche e neuroimmunoendocrine implicate insieme al recupero fisico-motorio nel raggiungimento del benessere psicofisico.

 La mia trentennale esperienza nell'ambito sportivo non deve ingannare poiché sono un professionista che si dedica all'ambito salute e benessere a 360 gradi. Sono una persona curiosa, tenace e in continua evoluzione; amo lo studio tanto quanto la sua traduzione in campo pratico.
 

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