Benefici degli omega 3

Sono molti gli effetti benefici degli Omega-3 sul nostro organismo, in particolare questi acidi grassi essenziali hanno un ruolo essenziale nel sistema cardiovascolare.Migliorano le cellule endoteliali, diminuiscono l'infiammazione e inibiscono la diacilglicerolo acetiltrasferasi riducendo la sintesi di trigliceridi. Stabilizzano la pressione arteriosa mantenendo fluido il sangue e conferendo elasticità alle pareti dei vasi, hanno azione antitrombotica e controllano il livello plasmatico dei lipidi. Studi recenti hanno dimostrano che un consumo ottimale di 1,5 g/die di Omega-3 si associa ad un aumento significativo di BDNF, un fattore neurotrofico implicato nei meccanismi di plasticità sinaptica e di sopravvivenza e di differenziazione dei neuroni. Anche l'allenamento provoca un aumento del BDNF, così come la restrizione calorica, continui stimoli motori, sensoriali e cognitivi.